Stoofpeertjes in glühwein is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: stoofpeertjes en glühwein.
- Bereidingstijd 90 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Stoofpeertjes in glühwein is dat bijgerecht dat de show stiekem steelt. Stoofpeertjes en glühwein: samen vormen ze een smaakvol geheel. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 kilo stoofpeertjes (Gieser Wildeman)
- fles glühwein (eventueel aanvullen met een beetje water)
Bereidingswijze
- Schil de peertjes in zijn geheel, zet ze rechtop in een pannetje en giet er de glühwein overheen.
- Keer de peertjes af en toe om en laat ze ongeveer 1 ½ uur zachtjes koken, met het deksel op de pan. Vul eventueel een beetje water bij indien nodig.
Mijn advies werd gevraagd voor stoofpeertjes maar dan op een simpele
manier zonder dat je over een hele kruidentempel hoeft te beschikken. Dit
is het beste alternatief dat ik kan geven want de glühwein bevat al zoveel
smaakjes zodat je met een minimum aan ingrediënten toch iets lekkers op
tafel kunt zetten.
Perfect als je creatief moet koken in een studentenhuis, vakantiehuisje of
op een andere plek waar je weinig tot geen ingrediënten tot je beschikking
hebt.
Ik kwam er zelf toevallig een keertje achter toen ik een halve fles glühwein
had staan die maar niet op ging.
Natuurlijk is het niet alleen voor studenten die eens een keer ‘culinair’ willen
koken maar voor iedereen die even stoofpeertjes zonder poespas wil
maken.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Stoofpeertjes in glühwein?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Stoofpeertjes in glühwein te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Stoofpeertjes in glühwein?
Stoofpeertjes in glühwein hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.