KookJij

Recept voor Stamppot gemengde sla met zalm

Een heerlijk stamppot gemengde sla met zalm recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4-6 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron: Albert Heijn
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Aardappels schillen en in water met zout gaarkoken, dan fijnstampen en weer terug op een laag pitje zetten.
De puree smeuig roeren met de melk (en het ei) en op smaak brengen met dille en paprikapoeder.
De sjalotjes snipperen en in de boter zachtjes fruiten.
De paprika in schuine blokjes snijden en kort meesmoren.
De sla eventueel wat kleiner snijden.
De zalm uit blik laten uitlekken(graatjes en vel verwijderen)
De gerookte zalm nog wat kleiner snijden.
De mozzarella in piepkleine blokjes snijden.
Kort voor het serveren alles luchtig met elkaar omscheppen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst