Spinaziepasta met paturain is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: diepvriesspinazie à la creme, bakje paturain en bakje champignons.
Super lekker en snel klaar. Binnen een kwartiertje op tafel. Dit at ik vrijwel wekelijks in mijn studententijd!
Ingrediënten
- 1 pakje diepvriesspinazie à la creme
- 1 bakje paturain
- 1 bakje champignons
- 1 bakje magere spekblokjes
- 300 gram macaroni
Benodigdheden
- Vergiet
Bereidingswijze
- Kook de pasta al dente zoals op de verpakking staat.
- Snij de champignons in schijfjes en bak deze op hoog vuur. Zijn ze gaar, laat ze dan uitlekken in een vergiet.
- Doe ondertussen de spinazie in een klein pannetje en verwarm deze op niet te hoog vuur. Op het moment dat de spinazie geheel ontdooid is en pruttelt, doe je de paturain er volledig in en los je al roerende op.
- Bak de spekblokjes zo knapperig als dat je zelf lekker vind. Voeg vervolgens de uitgelekte champignons, het spinaziemengsel en de pasta toe.
- Goed mengen en eet smakelijk !
Super lekker en snel klaar. Binnen een kwartiertje op tafel. Dit at ik vrijwel wekelijks in mijn studententijd!
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spinaziepasta met paturain?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spinaziepasta met paturain te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spinaziepasta met paturain?
Spinaziepasta met paturain hoort bij de Hollandse keuken.





voor 4 personen gebruik ik 500 gr diepvriesspinazie, 250 gram champignon, 125 gr kruidenkaas/paturain, 125 gr spekblokjes en 500 gr macaroni (dat is dus meer dan in het recept staat, maar wat Hilde ook schrijft, gewoon zelf uitproberen wat het best bij me past.
welke paturain maakt niet uit, gewoon kruidenkaas, kan ook een goedkoop merk zijn. Volgens mij is paturain maar in 1 maat te verkrijgen, 125 gram.
Evelien, voor 4 pers probeer eens met een 250 gr van elk ingredient, de keuze van Paturain zou zeggen uitkiezen wat jij lekker vind een beetje experimenteren bekom je een heerlijk gerecht naar jouw zin ;). Veel succes met het kokkerellen, Hilde Kookjij
Het zou vrij handig zijn om te weten welke Paturain & de maatstaf van ‘1 bakje’ zegt eigenlijk ook 10 keer niks, nu moet ik alsnog zelf wat gaan bedenken.
Super makkelijk en heel snel klaar en wat nog belangrijker, super lekker!!! 🙂