KookJij

Recept voor Spies met kip en groente

Een heerlijk spies met kip en groente recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Griekenland
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Voorbereiden:
Snijd de kipfilet in grote dobbelstenen en strooi er een beetje zout over.Giet de olijfolie in een kom en wentel de kip erdoor.Snijd de uiteinden van de courgette.Snijd ze vervolgens in plakken van ca.2 cm.dik.Snijd de citroenen tweemaal in de lengte door.maak de teentjes knoflook schoon.Rijg aan spiesen afwisselend een stukje kip,een tomaatje,een plakje courgette,een partje citroen,een tomaatje,een teentje knoflook,ect.
Bereiden:
Leg de spiezen op de bbq.Rooster de kip in ca.10 min.helemaal gaar.Draai de spiesen tijdens het roosteren regelmatig om.Rooster de pijnboompitten in enkele druppels olie in een koekepan lichtbruin.Bestrooi de geroosterde spiesen met de pijnboompitten en besprenkel ze met wat citroensap.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

mike

mike zegt:
Ja jammer, anders kan ik kijken of het er lekker uitziet:?
Martijn

Martijn zegt:
Wat doe je dan met de Komkommer en de Yoghurt??
PaulGJ

PaulGJ zegt:
Lijkt mij een mooi en lekker gerecht. Jammer dat er geen foto is geplaatst, kan dit alsnog?