Spelt-tarwe brood is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kokosnootolie, vloeibare boter en vloeibare honing.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Spelt-tarwe brood haal je die smaken zó bij jou thuis. De combinatie van kokosnootolie, vloeibare boter en vloeibare honing maakt het verschil. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 320 ml water
- 10 gram kokosnootolie
- 10 gram vloeibare boter
- 20 gram vloeibare honing
- 300 gram speltbloem
- 220 gram tarwebloem
- 30 gram geplette tarwe
- 2 tl suiker
- 1 tl zout
- 5,5 gram droge gist
Bereidingswijze
- Giet het water in de broodbakmachine, gevolgd door alle andere ingrediënten in volgorde van de lijst. Een kuiltje maken in de bloem voor de gist.
- De machine op programma luchtig instellen (programma met de meeste rijstijd) gewicht 1000 gram en korst donker.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spelt-tarwe brood?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spelt-tarwe brood te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spelt-tarwe brood?
Spelt-tarwe brood hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.