Speculaaswentelteefjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: speculaaskruiden, speculaasjes en roomkaas.
Misschien ook lekker
Speculaaswentelteefjes is een echte aanrader voor aan tafel. Ei en melk: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 ei
- 200 ml melk
- 1 theelepel speculaaskruiden
- 2 eetlepels boter
- 8 sneetjes witbrood van de vorige dag, zonder korstjes
- 2 speculaasjes, verkruimeld
- 2 eetlepels roomkaas
- 1 eetlepel geschaafde amandelen
- poedersuiker
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Klop het ei met de melk en de speculaaskruiden goed los.
- Verwarm steeds een beetje boter in een koekenpan met antiaanbaklaag.
- Doop de boterhammen om en om in de melk, maar niet te lang anders vallen ze uit elkaar.
- Bak ze per twee aan beide kanten bruin.
- Roer ondertussen de speculaasjes door de roomkaas.
- Serveer de wentelteefjes warm met een beetje roomkaas en bestrooi met geschaafde amandelen en poedersuiker.
Bron: boodschappen.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Speculaaswentelteefjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Speculaaswentelteefjes te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Speculaaswentelteefjes?
Speculaaswentelteefjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo,
Dat lijkt me een lekker recept!
Een vraagje: Kun je i.p.v. wit brood ook bruinbrood nemen.
Blijft de smaak hetzelfde ?
Groetjes
Yvonne