-
Gistdeeg Noedels (Tsjechië)
Categorie: Vegetarisch, Oud & Nieuw
60 min
Ingredienten: 10g gist, 300g vlugbloem (Maïzena), Mespunt zout, 10g suiker, 1 eidooier, 1/16 liter Melk, 10g Boter, Bloem om te bestuiven, 250g Bosbessen of Aardbeien, 50g Boter, 5og Kwark, 30g Suiker
-
Knieperties
Categorie: Gebak, Oud & Nieuw
60 min
Ingredienten: 500 gram bloem, 500 gram basterd suiker, 250 gram roomboter, 4 eieren, zakje vanille suiker
-
Stokbrood met ham kaasboter
Categorie: Oud & Nieuw, Warm
25 min
Ingredienten: 1 voorgebakken stokbrood, 4 el margarine, 1 ons geraspte jong belegen of belegen kaas, ong. 1 ons ham, half gesnipperde ui, 1 el. oregano, zout en peper
-
Tomatensoep met rijst en garnalen
Categorie: met Groente, Oud & Nieuw
60 min
Ingredienten: 1 kg rijpe tomaten, 1 el boter, 250 gram uien, fijngesneden, 2 kleine wortels, fijngsneden, 5 dl kippenbouillon (van tablet), 2 el rijst, zout, peper, 250 gram Noorse garnalen, 3 el fijngesnedenkruiden (peterselie en ker...
-
Intermezze 2
Categorie: Oud & Nieuw, Warm
60 min
Ingredienten: chorizo, sherry, stokbrood, oesters, rode ui, rode-wijnazijn, polenta, asperges, parmezaanse kaas, olijfolie, knoflook, zout, peper, spinazie(diepvries), italiaanse ham, ratatouille, kreeft, courgette, aubergine, ui, che...
-
Wafels (basisrecept)
Categorie: Oud & Nieuw, Koeken
30 min
Ik kreeg iemand op de koffie en die wilde ik verrassen met verse wafels met
aardbeien en blauwe bessen. Dus snel naar de winkel om een pak
wafelmix te hale...
Ingredienten: 75 gram (basterd)suiker met eventueel 1 zakje vanillesuiker, 100 gram boter (op kamertemperatuur, eventueel heel even in de magnetron), ½ tl zout, 2 eieren, 300 gram bloem, 10 gram bakpoeder, 500 ml melk
-
Lentesoep met 'n krokantje
Categorie: met Groente, Pasen
135 min
Ingredienten: - 1 soepkip, - 1 wortel, - 1 prei, - 1 tak selder, - 1 bosje jonge wortelen, - 1 pakje mini-courgettes, - 1 pakje peultjes, - 1 pakje babymaïs, - 1 pakje groene asperges, - 3 plakjes diepvriesbladerdeeg, - 2 eetlepels se...
-
Eieren in tomatensaus
Categorie: Pasen, Beleg
10 min
Ingredienten: per persoon 2 eieren, 1 pakje Knorr Tomaat Basilicum soep (geen ander merk, deze smaak is het lekkerst), Brood, Margarine, Eventueel mayonaise uit een tube
-
Gevulde eierdopjes
Categorie: Koud, Pasen
18 min
Ingredienten: 6 gekookte zoetwater reuzengarnalen, 6 gekookte langoustinestaarten, 100 g gepelde Noordzeegarnalen, 2 eetlepels zalmeitjes, 10 eieren, 1 dl melk, 50 g boter, 2 eetlepels gehakte bieslook, peper en zout, voor de garnituu...
-
Dessert-ei met chocolade-aardbeispies
Categorie: Koud, Pasen
30 min
Ingredienten: VOOR HET EI, 2 verrassingseieren, 60 cc verse slagroom, 100 cc multivruchtensap (of jus d’orange), 1,5 blaadjes gelatine, Chocoladeschaafsel, VOOR DE SPIES, 12 mooie aardbeien, 40 gr. pure chocolade, 40 cc verse slagroom
-
Chocolade- sinaasappelcake
Categorie: Pasen, Cake
90 min
Ingredienten: 200 g donkere chocolade, 100 g echte boter, 4 eieren, 125 g rietsuiker, 75 g zelfrijzende bloem, sinaasappel-marmelade, Voor het glazuur:, 100 g donkere chocolade, 1 dl room
-
Paasbavarois met advocaat
Categorie: Pasen, Koud
270 min
Ingredienten: 3 eieren, 75 gr. suiker, 2.5 dl. melk, 0.2 dl. slagroom, 2 dl. advocaat, 6 blaadjes gelatine, witte, Paaseitje, 2 zakjes vanillesuiker
-
Paaslamsbout met pistachenootjes
Categorie: Pasen, Vlees
180 min
Ingredienten: 20 cl droge witte wijn, 1 soeplepel olijfolie, 1000 g lamsbout, 100 g gepelde pistachenoten, 1 koffielepel kaneelpoeder, 1 koffielepel komijnpoeder, 1 koffielepel gemalen nootmuskaat, 1 koffielepel gemalen witte peper, 1...
-
Paaseieren met chocomousse
Categorie: Pasen
30 min
Ingredienten: 4 holle paaseieren, 200 g fondant chocolade, 5 eiwitten, 2 eidooiers, 2 dl room, 3 theelepels poedersuiker, 1 theelepel rum, boter
-
Gevulde kipfilet met ham
Categorie: Pasen, Gevogelte
45 min
Ingredienten: 100 gram boter, 2 soeplepels water, 12 takjes spinazie, 12 sneetjes Meesterlijke ham, peper en zout, 4 blaadjes salie, 1 soeplepel suiker, 2 soeplepels balsamicoazijn, 4 lapjes van kip
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart