Spaghettibroodjes

Name: Spaghettibroodjes
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Hollandse
Ingredients: 300 gram gehakt naar keuze; 300 gram spaghetti al dente gekookt; 1 grote ui gesnipperd; 2 tenen knoflook fijngesneden; een half blik tomatenblokjes op sap; 1 groot blikje tomatenpuree; een halve rode paprika in kleine blokjes; aromapoeder met tuinkruiden; 1 bouillonblokje; peper; 4 afbakbroodjes; mozarellakaas zoveel als je zelf lekker vind; verse basilicumblaadjes; 2 tomaten in plakjes

Spaghettibroodjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt naar keuze, spaghetti al dente gekookt en grote ui gesnipperd.

Bereidingstijd 45 minuten
Aantal personen 4
Moeilijkheid Pittig
Keuken Hollandse
Herkomst Nederland

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Spaghetti omelet

Pasta met Scampi

Pasta met een Avocado Saus

Makkelijke Macaroni Salade

Romige paddenstoelensaus met doperwten en crème fraîche

Pastasalade met gerookte zalm

Cacik = Yogurt mint ,knoflook

Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Je kunt hier natuurlijk ieder soort broodjes voor nemen die je lekker vindt, als er maar ruimte is om ze te vullen!

Ingrediënten

300 gram gehakt naar keuze
300 gram spaghetti al dente gekookt
1 grote ui gesnipperd
2 tenen knoflook fijngesneden
een half blik tomatenblokjes op sap
1 groot blikje tomatenpuree
een halve rode paprika in kleine blokjes
aromapoeder met tuinkruiden
1 bouillonblokje
peper
4 afbakbroodjes
mozarellakaas zoveel als je zelf lekker vind
verse basilicumblaadjes
2 tomaten in plakjes

Benodigdheden

Oven

Bereidingswijze

De ui zachtjes fruiten samen met de paprikablokjes.
Het halve blik tomatenblokjes met een deel sap erbij doen en verwarmen op laag vuur.
Het bouillonblokje erdoor roeren tot het opgelost is.
De knoflook erbij doen samen met de tomatenpuree en alles goed roeren
Deksel op de pan doen en het vuur laag zetten en zachtjes laten pruttelen.
Het gehakt goed doorkneden met aromatpoeder en wat peper.
Balletjes draaien ter grootte van een soep balletje.
Balletjes bruin en gaar bakken en op keukenpapier laten uitlekken.
De saus van het vuur afnemen en de spaghetti en basilicum blaadjes erdoor roeren, alles goed vermengen.
Van de afbakbroodjes de bovenkant afsnijden en voorzichtig uithollen zodat er een bakje ontstaat.
De spaghetti in de bakjes verdelen en beleggen met de gehaktballetjes.
Hierbovenop de plakjes tomaat verdelen en bestrooien met wat peper.
Mozarella erover verdelen naar smaak en de broodjes in een voorverwarmde oven van 180°C afbakken in ± 10 minuten.

Je kunt hier natuurlijk ieder soort broodjes voor nemen die je lekker vindt, als er maar ruimte is om ze te vullen!

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Spaghettibroodjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Spaghettibroodjes te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Spaghettibroodjes?

Spaghettibroodjes hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

1 reactie

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.