Sorbet van Hoegaarden, appel en kiwi is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: groene appels, kiwi’s en honing.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Sorbet van Hoegaarden, appel en kiwi staat in een handomdraai op tafel. Groene appels en kiwi’s: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 2 groene appels
- 4 kiwi’s
- 2 eetlepels honing
- sap van een halve citroen
- 3 flesjes koud Hoegaarden witbier
Benodigdheden
- Blender
Bereidingswijze
- Appels en kiwi’s schillen en in stukjes snijden. In een doos doen en gedurende 2 uur in de diepvries plaatsen. Uit de vriezer halen, citroensap en honing toevoegen en in een blender pureren. Terugdoen in de vriesdoos en gedurende ruim 2 uur goed laten bevriezen en regelmatig met een vork door de ijsmassa roeren.
- Het ijs in bolletjes over hoge glazen verdelen, opvullen met het koude witbier en garneren met een klein takje munt.
Bron: ijsrecepten
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sorbet van Hoegaarden, appel en kiwi?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sorbet van Hoegaarden, appel en kiwi te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sorbet van Hoegaarden, appel en kiwi?
Sorbet van Hoegaarden, appel en kiwi hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
keuke sorbet Erika, ik ga hem proberen als het lekker warm is, Groetjes Michiel