KookJij

Recept voor Soep van de dag: tomaten-groenten met zeevruchten

Een overheerlijke soep, met groenten en zeevruchten.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Vis
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Porei in fijne ringen snijden.
Ajuin in blokjes snijden.
Selder in fijne ringen snijden.
Aardappel in blokjes snijden.
Tomaten ontdoen van vel en in blokjes snijden.
Stoof deze groenten aan in een beetje boter voeg de bouillon toe.
Na 25 min de soep mixen breng terug aan de kook en voeg de erwten en tomaten extrakt toe, evenzeer de zeevruchten mengeling.
Serveer zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Hier gaan de tomaatjes zeer rustig aan maar de gene die we oogsten van Ruud zijn plantjes zijn super lekker en ze worden met liefde op gesmuld :-)
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Weer zo'n heerlijk soepje! Deze ga ik binnenkort maken, de oogst van tomaten is in volle gang :-)