Klik op foto om te vergroten.
Assortiment champignons: schiitake, rijstoesterzwam en eekhoorntjesbrood.
Recept
« Terug naar recepten
Soep van de dag: 27 november 2013
PT30M
Soep van de dag: 27 november 2013
Een heerlijk soep van de dag: 27 november 2013 recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep van de dag: 27 november 2013 te bereiden
Ajuinen in blokjes snijden.
Aardappel in blokjes snijden.
Porei in ringen snijden.
Selder in ringen snijden.
Knolselder in blokjes snijden.
Stoof deze groenten aan in boter vervolgens regelmatig de bouillon toevoegen.
Mix de soep, kervel en champignons toevoegen.
Laat op een zacht vuur verder sudderen.
Serveer deze soep zeer warm.
Aardappel in blokjes snijden.
Porei in ringen snijden.
Selder in ringen snijden.
Knolselder in blokjes snijden.
Stoof deze groenten aan in boter vervolgens regelmatig de bouillon toevoegen.
Mix de soep, kervel en champignons toevoegen.
Laat op een zacht vuur verder sudderen.
Serveer deze soep zeer warm.
