KookJij

Soep: tomaten-groentesoep

Een heerlijk bordje soep voor op een druilige dag.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Soep: tomaten-groentesoep te bereiden

  1. Pijl witloof in ringen snijden, ajuin in fijne blokjes snijden, roosjes broccoli indien nodig kleiner snijden, aardappel in blokjes snijden. Stoof de groenten aan in een beetje boter voeg de bouillon en gemixte tomaten toe breng aan de kook. Als laatste de erwtjes en rucola toevoegen evenzeer de tomatenblokjes indien nodig bijkruiden met peper en zout serveer zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst