Soep : lente rammanas soep is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rammanas, gerookte spekblokjes en groenten bouillon.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Soep : lente rammanas soep zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met rammanas en aardappelen krijgt dit soepje meteen karakter. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 1witte ui in fijne reepjes snijden
- 1stuk rammanas +/- 20cm fijne reepjes snijden
- 2 aardappelen in reepjes snijden
- 200gr gerookte spekblokjes
- 2liter groenten bouillon
- 6 tal kerstomaatjes in 4 snijden
- afwerking : rucola grof gesneden
Bereidingswijze
- Alle groenten , en spekblokjes stoven met een beetje boter , behalve de tomaatjes niet. Regelmatig de bouillon toevoegen.laat dit geheel maar even pruttelen.Als laatste de tomaatjes erbij. Serveer zeer warm en werk af met de rucola.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : lente rammanas soep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : lente rammanas soep te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : lente rammanas soep?
Soep : lente rammanas soep hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.