KookJij

Soep : heldere kippensoep

Een heerlijk soep : heldere kippensoep recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
  2. > Soepen - met Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Soep : heldere kippensoep te bereiden

Porei in fijne sliertjes snijden.
Selder in maantjes snijden.
Wortel in julienne snijden.
Ajuin fijn snijden.
Aardappel in blokjes snijden.
Stoof de kippenblokjes samen met de ajuin aan voeg de andere groenten toe en laat op een zacht vuur sudderen.
De bouillon toevoegen en de soep even laten koken.
voeg desnoods gemalen peper toe voor op smaak te brengen.
Serveer zeer warm en werk af met bieslook.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo april 2010

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst