Recept van 
derbyke
derbyke 
Soep: gerookte zalm betoverd in een heerlijk bordje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, stengels wit van porei en ajuin.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 aardappelen
- 2 stengels wit van porei
- 1 ajuin
- 1 liter visbouillon
- vers gemalen peper
- een klontje goede boter
- 2 schijven gerookte zalm
- 2 takjes verse koriander
Bereidingswijze
- Aardappelen in blokjes snijden.
- Porei in dunne ringen snijden ( hou een beetje aan de kant voor afgarnering ).
- Ajuin in blokjes snijden.
- Stoof de groenten aan in boter voeg de bouillon toe en laat op een zacht vuur stoven.
- Mix de soep en laat even opkoken, voeg de porei in fijne ringen voor afgarnering toe.
- Soep over de borden verdelen, vedeel de gerookte zalm op elk bord en garneer af met de verse koriander.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep: gerookte zalm betoverd in een heerlijk bordje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep: gerookte zalm betoverd in een heerlijk bordje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep: gerookte zalm betoverd in een heerlijk bordje?
Soep: gerookte zalm betoverd in een heerlijk bordje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.