Snijbonensoep is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: snijbonen, half-om gehakt en lt bouillon.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Snijbonensoep is precies het soort soep dat je weer helemaal opwarmt. Snijbonen, half-om en peper zout: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 250 gram snijbonen
- 150 gram half-om gehakt
- peper + zout
- 1½ lt bouillon ( mag van tabletten)
- 25 gram boter / margarine
- 25 gram bloem ( 4 eetl )
- eierdooier
- 4 eetl koffieroom
- Worcestershiresaus
- peterselie
Bereidingswijze
- Het doet het goed in de lente, deze soep. Nu het weer verandert, ga je niet meer zo snel aan de erwtensoep of zo.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Snijbonensoep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Snijbonensoep te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Snijbonensoep?
Snijbonensoep hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ik heb vandaag jouw soepje gemaakt. In één woord verrukkelijk!
Dank je wel voor het recept,
Groetjes Agatha
Bewerken
Dank je wel Anna.:D
Hoi Barbara,
Ik heb de zin er tussen gevoegd, is het ok. zo?
Groetjes,
Anna.
KookJij.
Bewerken
de andere helft van de bouillon:na 4e:smelt in een andere pan de boter en roer er de bloem door.VOEG BEETJE BIJ BEETJE DE ANDERE HELFT VAN DE BOUILLON TOE EN LAAT DEZE LICHT BINDEN.
Ik heb dit zinnetje over het hoofd gezien; had het zelf ertussen gekriebelt, maar nu staat het er zoals ik het heb opgeschreven;waarvan akte:D
Wat gebeurt er met de andere helft van de bouillon?