Snelle 3 kleurige groentewok met kip

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vleesgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Snelle 3 kleurige groentewok met kip
  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet lactosevrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Thais Varkensgehakt met Noedels Thais Varkensgehakt met Noedels Pittig stoofje met patat Pittig stoofje met patat Paprika met paksoi en kip uit de wok Paprika met paksoi en kip uit de wok Licht pittig kippetje uit de wok Licht pittig kippetje uit de wok Thaise roerbak met noedels, teriyaki-gehakt en oesterzwammen Thaise roerbak met noedels, teriyaki-gehakt en oesterzwammen Varkensgehakt met 5-Kruiden en Pinda’s Varkensgehakt met 5-Kruiden en Pinda’s Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Dit gerecht staat al na 25 minuten op tafel. Snel en erg smaakvol zonder veel poespas.

Ingrediënten

  • 200 gram kipfilet in blokjes
  • 1 teen knoflook geperst
  • 2 el sojasaus met minder zout (groene dop)
  • peper uit de molen naar smaak en eventueel een mespuntje zout
  • 1 paksoi schoon in smalle reepjes
  • 0.5 rode paprika in dunne reepjes
  • 0.5 gele paprika in dunne reepjes
  • woknoedels (kant en klaar of naar keuze)
  • 1 bosui in ringetjes
  • 2 el gefrituurde uitjes
  • scheutje zonnebloemolie of olie naar keuze

Bereidingswijze

  1. Zet alles schoon en gesneden klaar. Marineer de kip circa 5 minuten in 1 el sojasaus, geperste knoflook, peper uit de molen en eventueel een mespuntje zout. (Langer mag ook)
  2. Hou het witte deel en het groene deel van de paksoi even apart.
  3. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Verhit een scheutje olie in een wok of hapjespan en bak de blokjes kip in enkele minuten bruin en gaar. Haal uit de wok en zet opzij.
  5. Voeg zo nodig nog wat olie toe en roerbak de 2 soorten paprika en het witte deel van de paksoi in circa 5 minuten beetgaar. Voeg de andere eetlepel soja toe om extra op smaak te brengen.
  6. Draai het vuur laag en voeg de kip, het groene deel van de paksoi en de noedels toe. Warm alles goed door totdat de paksoi geslonken is.
  7. Verdeel de inhoud van de pan over 2 borden.
  8. Strooi er de bosui en de gefrituurde uitjes overheen. Zie tips.

Dit gerecht staat al na 25 minuten op tafel. Snel en erg smaakvol zonder veel poespas.

Voedingswaarde

Energie446 kcal
Eiwitten38.9 g
Vetten8.2 g
Koolhydraten52.5 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Zet voor eventueel wat extra pit de Chilisaus op tafel om over het gerecht te drizzelen.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).