Slavinken is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, plakken spek en peper en paprikapoeder.
- Bereidingstijd 45 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Het is heel lekker om door het gehakt wat kleine blokjes kaas mee te mengen of een reep kaas van 1 cm dik over de lengte in de rolletjes te verstoppen.
Ingrediënten
- 400 gram gehakt
- 16 plakken spek (ontbijtspek of bacon naar keus)
- peper en paprikapoeder
- 1 snee witbrood zonder korstgeweekt in melk
- 2 eieren
- een half kopje gezeefde tomaten
- 2 eetlepels peterselie
- 2 eetlepels maggie
Bereidingswijze
- -Alle ingredienten buiten het spek goed met mekaar vermengen.
- -Van het gehaktmengsel 4 rollen maken en even in de koelkast laten opstijven (15 minuten).
- -De plakken spek per 2 naast mekaar leggen, overlappend en daar een gehaktrol opleggen.
- -Het spek om het gehakt heen rollen, ook de uiteindes bedekken.
- -Dit herhalen met het overige spek.
- -In wat boter rondom bruin bakken op middelhoog vuur, dan het vuur zacht zetten en een scheutje water toevoegen en verder laten garen tot het water verdampt is.
- -Regelmatig omkeren.
Het is heel lekker om door het gehakt wat kleine blokjes kaas mee te mengen of een reep kaas van 1 cm dik over de lengte in de rolletjes te verstoppen.
Bron: Eigen recept
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Slavinken?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Slavinken te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Slavinken?
Slavinken hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.