Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d’Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas

Kerst Oud & Nieuw Seizoensrecepten

Recept van ★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d’Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas, AI-gegenereerde illustratie

Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d’Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bussel jonge prei, kippenbouillon en hoeveboter.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Hapje super snel klaar Hapje super snel klaar Soepje voor de feestdagen Soepje voor de feestdagen Soep: een goed gevulde maaltijdsoep Soep: een goed gevulde maaltijdsoep Hapje: spoonettes gevuld met gerookte zalm met een sausje van mierikswortel Hapje: spoonettes gevuld met gerookte zalm met een sausje van mierikswortel Hapje: surprise van hazenpaté Hapje: surprise van hazenpaté Dagschotel: eendeborst met zoete aardappel en vergeten groenten Dagschotel: eendeborst met zoete aardappel en vergeten groenten Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Weinig tijd, veel smaak: dat is Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d’Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas in het kort. Alles draait om bussel jonge en kippenbouillon. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 1 bussel jonge prei
  • 2 dl kippenbouillon
  • hoeveboter
  • olijfolie
  • 100 g Filet d'Anvers
  • 150 g Vlaamse rauwmelkse geitenkaas
  • honing
  • frisse, verse kruiden
  • peper van de molen

Bereidingswijze

  1. Laat de prei, samen met een klontje boter, 5 minuten zachtjes garen in kippenbouillon. Dep de prei droog, snijd door in de lengte en verdeel in stukken van ± 6 centimeter. Gril de stukjes prei langs beide zijden en dresseer ze op het bord. Schik daarop de Filet d'Anvers en verbrokkel daartussen de geitenkaas. Besprenkel met een beetje honing en zet het bord even onder de grill. Werk af met peper, de verse kruiden en een scheutje olijfolie.

Bron: lekkervanbijons.be

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d’Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d’Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d’Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas?

Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d’Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

  1. Sofie, heb de titel voor jou even aangepast. Groetjes :);):p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).