Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d’Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bussel jonge prei, kippenbouillon en hoeveboter.
Weinig tijd, veel smaak: dat is Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d’Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas in het kort. Alles draait om bussel jonge en kippenbouillon. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 bussel jonge prei
- 2 dl kippenbouillon
- hoeveboter
- olijfolie
- 100 g Filet d'Anvers
- 150 g Vlaamse rauwmelkse geitenkaas
- honing
- frisse, verse kruiden
- peper van de molen
Bereidingswijze
- Laat de prei, samen met een klontje boter, 5 minuten zachtjes garen in kippenbouillon. Dep de prei droog, snijd door in de lengte en verdeel in stukken van ± 6 centimeter. Gril de stukjes prei langs beide zijden en dresseer ze op het bord. Schik daarop de Filet d'Anvers en verbrokkel daartussen de geitenkaas. Besprenkel met een beetje honing en zet het bord even onder de grill. Werk af met peper, de verse kruiden en een scheutje olijfolie.
Bron: lekkervanbijons.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d’Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d’Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d’Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas?
Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d’Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas hoort bij de Belgische keuken.
Sofie, heb de titel voor jou even aangepast. Groetjes :);):p