Hou je niet van garnalen?
Voeg dan de dubbele hoeveelheid aan schouderham toe.
Ik ben geen fan van kant en klare nasi of bami pakketten enstel liever mijn eigen groentepalet samen.
Recept
« Terug naar recepten
Simpele, smakelijke bami zonder pakjes of zakjes.
PT30M
Simpele, smakelijke bami zonder pakjes of zakjes.
Bami en nasi zijn typische gerechten die met een zakje of pakje droge
bamboe worden gemaakt. Dit gerecht van Project Gezond bewijst dat het
best zonder die zakjes gemaakt kan worden en toch bomvol smaak is. En
als je naar de lijst van ingrediënten kijkt dan zie je, dat er echt niet zoveel
ingrediënten nodig zijn om van dit gerecht een heel smaakvol geheel te
maken.
Wij hebben in ieder geval ervan gesmuld.
Recept van:
Lidy Berkx
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
China
Keuken:
Oosterse
Bron:
Boek 2 lekker eten en afvallen met Project Gezond. Eigen tekst en foto's
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Simpele, smakelijke bami zonder pakjes of zakjes. te bereiden
- Start met de ingrediënten voor de boemboe en maal ze tot een gladde boemboe met behulp van een vijzel of staafmixer.
- Kook de mie volgens de beschrijving op de verpakking en giet af en spoel koud.
- Laat de mie goed uitlekken.
- Verhit een scheutje olie in een wok , voeg de boemboe toe en bak deze even.
- Voeg dan de bami/nasigroente toe en bak deze enkele minuten mee.
- Dan mag de mie erbij en roerbak deze op hoog vuur enkele minuten mee.
- Voeg de ham en de garnalen toe en verwarm deze mee.
- Proef even en voeg eventueel nog wat ketjap/ en of sambal toe en geniet van deze simpele , snelle, smakelijke bami.
Mijn kookverhaal (Lidy Berkx)
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
Petra Wiggers zegt:
Petra Wiggers zegt: