Shoarmabroodjes met haricotsverts en zalm

Ontbijt & Lunch

Recept van bobbeltje★☆☆☆☆ 1.33 (3)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest

Shoarmabroodjes met haricotsverts en zalm is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: maal 150 g haricots verts, scherpe mosterd en ciderazijn.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Uitsmijter champignon Uitsmijter champignon Eiersalade Eiersalade Gebakken bloedworst met appeltjes Gebakken bloedworst met appeltjes Krentenbrood met kaneel Krentenbrood met kaneel Broodje gerookte makreel Broodje gerookte makreel Cranberryjam Cranberryjam Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Shoarmabroodjes met haricotsverts en zalm combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van maal 150, scherpe mosterd en ciderazijn maakt het verschil. Reken op een uur en je verwent er 8 personen mee.

Ingrediënten

  • 3 maal 150 g haricots verts
  • 1 theelepel scherpe mosterd
  • 2 eetlepels ciderazijn
  • 5 eetlepels olijfolie
  • 1/2 theelepel gedroogde dragon
  • 2 sjalotten, fijngesnipperd
  • 1 bakje warmgerookte zalmsteaks (2 stuks)
  • 8 shoarmabroodjes
  • 1 zak waterkers (75 g)

Benodigdheden

  • Vergiet

Bereidingswijze

  1. Haricots verts schoonmaken en in ruim water met zout in 3-4 min. beetgaar koken. Haricots verts overdoen in vergiet, onder ijskoud stromend water afspoelen en laten uitlekken. In schaal mosterd, azijn, olie, dragon en sjalot tot dressing kloppen. Op smaak brengen met zout en peper. Haricots verts door dressing scheppen en op koele plek (niet in de koelkast) smaken 1 uur laten intrekken.
  2. Bereiden
  3. Zalm in plakjes snijden en kort voor serveren door bonensalade scheppen. In broodrooster of op rooster onder warme ovengrill shoarmabroodjes goudbruin roosteren. Broodjes insnijden, iets openduwen en vullen met toef waterkers en flinke schep zalmsalade.

Bron: ah

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Shoarmabroodjes met haricotsverts en zalm?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Shoarmabroodjes met haricotsverts en zalm te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Shoarmabroodjes met haricotsverts en zalm?

Shoarmabroodjes met haricotsverts en zalm hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).