Koolhydraatarm Sauzen & basics Vegetarisch & vegan
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 10
- Keuken Mediterrane
- Herkomst Turkije
- Dieet vegan, vegetarisch, lactosevrij, glutenvrij
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
De kant en klare kruidenmixen uit de supermarkt bevatten veel zout en dat is echt niet nodig. Door zelf de kruiden te mixen, kun je het zoutgehalte aanpassen. Dat is veel gezonder. Bovendien is het erg leuk om zelf je mix te maken. Deze mix is gebruikt bij de Kip - Kapsalon.
Ingrediënten
- 3 eenheden komijnpoeder
- 2 eenheden zout
- 2 eenheden knoflookpoeder
- 2 eenheden paprikapoeder
- 1 eenheid gemberpoeder
- 1 eenheid kerriepoeder
- 1 eenheid korianderpoeder
- 1 eenheid kurkuma
- 1 eenheid nootmuskaat
- 1 eenheid witte peper
- 1 eenheid piment
Bereidingswijze
- Maak gebruik van een standaard maat.... eetlepel, dessertlepel of theelepel.
- Voeg alles van een bepaalde mix bij elkaar even roeren, in een schoon
- Potje en klaar voor gebruik.
De kant en klare kruidenmixen uit de supermarkt bevatten veel zout en dat is echt niet nodig. Door zelf de kruiden te mixen, kun je het zoutgehalte aanpassen. Dat is veel gezonder. Bovendien is het erg leuk om zelf je mix te maken. Deze mix is gebruikt bij de Kip – Kapsalon.
Voedingswaarde
| Energie | 11 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 0.4 g |
| Vetten | 0.4 g |
| Koolhydraten | 2.1 g |
Bron: eetse.nl
Tips van de kok
Label je mixen, zodat je weet welke mix erin zit.
Het is moeilijk te schatten hoeveel porties de mix bevat. Dat hangt uiteraard samen met de maatlepel die je hanteert.
Deze mix heb ik gebruikt bij het recept Kip - Kapsalon
Lekker hierbij
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.