Schwarzwalder-kirschpudding is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren en eetl.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Europese keuken? Met Schwarzwalder-kirschpudding haal je die smaken zó bij jou thuis. Met eieren en eetl krijgt dit toetje meteen karakter. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 425 gr. uitgelekte kersen zonder pit uit pot of blik
- 125 gr. boter
- 100 gr. suiker
- 2 eieren
- 200 gr. bloem
- 3 eetl. cacao
- 40 ml. melk
- 60 ml. kirsch
- 100 gr. bruine suiker
- 2,5 dl. kokend water.
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 gr. vet de vorm in.
- Bereidingswijze
- De kersen onderin de ovenschotel leggen.
- Boter en suiker in een kom zacht roeren, de eieren er 1 voor 1 door roeren. bloem en cacao met de melk en 20 ml. kirsch aanmaken. Giet het mengsel over de kersen.
- Bruine suiker, water en 40 ml. kirsch vermengen en over de pudding gieten, 25 min. bakken of tot een ingestoken naald er droog en schoon uitkomt
- Meteen serveren.
Bron: duitse nicht
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Schwarzwalder-kirschpudding?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Schwarzwalder-kirschpudding te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Schwarzwalder-kirschpudding?
Schwarzwalder-kirschpudding hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.