Sambal is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten. Belangrijkste ingrediënten: rode pepers, tenen knoflook en trassi.
Sambal combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om rode pepers en tenen knoflook. In zo'n 10 minuten ben je klaar. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 4 rode pepers
- 2 tenen knoflook
- 1 theelepel trassi
- 3 theelepels suiker
- 1 eetlepel olie
- 2 tomaten
Benodigdheden
- Blender
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Verwijder voor milde sambal de zaadjes en de zaadlijsten. Snijd de peper in kleine stukken. Snijd ook de knoflook in stukjes. Snijd de tomaten in partjes.
- Maal alle ingredienten in een blender of keukenmachine.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Sambal te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sambal?
Sambal hoort bij de Oosterse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.