KookJij

Recept voor Runderstoofpotje met paprika

Een heerlijk runderstoofpotje met paprika recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: libelle lekker
Kan worden ingevroren: Nee

Bereiding

Bereiding

Meng in een plastic zakje het vlees met het paprikapoeder, de tijm, bloem, peper en zout bij het vlees. Laat even staan.
Pel en snipper de ui en de knoflook. Spoel de paprika’s en snij ze in reepjes.
Bak het vlees in 2 el olie. Schep het uit de pan en hou apart.
Doe weer 2 el olie in de pan. Stoof de ui en knoflook glazig. Voeg er de paprika’s aan toe en stoof die even mee. Roer er de tomatenpuree door en blus met warme runderbouillon.
Doe er het vlees weer bij. Laat 15 minuten zachtjes sudderen tot alles gaar is en het meeste vocht verdampt (eventueel kun je extra bouillon toevoegen). Kruid met peper en zout en serveer met rijst.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

fijnproever

fijnproever zegt:
Ja gea, was ook vrij laat toen ik je eerste bericht las en nog na thuiskomst van een feestje;)
Dus kwam een beetje vreemd over maar bij deze uitgeklaard:D:D
gea

gea zegt:
Erwin: de smiley's gaven het, dacht ik aan: IK VIND DIT HEEL ERG LEKKER....:):):)
fijnproever

fijnproever zegt:
Gea begrijp niet wat je bedoeld, alles staat toch bij de bereiding. ;-)
gea

gea zegt:
Rundvlees | rode paprika | knoflook | en de rest: :p:p:p:p