Bijgerechten Gezonde recepten Salades Voorgerechten & amuses
Rucolasalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Bosuitjes 2, cherrytomaatjes 10 en Dille 1 tl.
Op zoek naar een salade dat altijd scoort? Rucolasalade is je antwoord. Alles draait om Bosuitjes, cherrytomaatjes en Dille. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- Bosuitjes 2
- cherrytomaatjes 10
- Dille 1 tl
- Citroensap 1 el
- Olijfolie 5 el
- Rocket slamelange (75 gram bij AH) 1 zakje
- Zout en peper
Bereidingswijze
- Bosuitjes schoonmaken, wassen en in dunne ringen snijden. Cherry tomaatjes wassen en halveren. In een kopje citroensap, olie, zout, peper en dille tot een dressing kloppen. Rocketsalade, bosui en tomaatjes in slakom doen. De dressing erdoor scheppen.Aantal koolhydraten per persoon: 1 gramTip:
- Nog lekkerder met stukjes feta (schapenkaas) erdoor.
Bron: Lowcarbrecepten.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rucolasalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rucolasalade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rucolasalade?
Rucolasalade hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
ik maak de rucolasalade warm samen met champignons en feta kaas in de oven – beetje peper en look en olijfolie erop hm heerlijk: