Rooibospunch is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: citroen, kruidnagels en sinaasappels.
Misschien ook lekker
Rooibospunch is een echte aanrader voor aan tafel. Citroen en kruidnagels spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 citroen
- 4 kruidnagels
- 2 sinaasappels
- 2 zakjes rooibosthee
- 2 el.rietsuiker
- 1 kaneelstokje
- 4 el.rum
Bereidingswijze
- Was de citroen goed en snijd deze in partjes.Steek de kruidnagels in een partje citroen.Halveer de sinaasappels en pers ze uit en zeef het sinaasappelsap.Laat de zakjes rooibosthee in 400 ml.kokend water trekken en verwijder de theezakjes.Verwarm in een pannetje met deksel het sinaasappelsaap met de rooibosthee en breng deze tegen de kook aan, voeg de rietsuiker,partjes citroen en het kaneelstokje toe en laat het 10 min met de deksel op het pannetje trekken.Verwijder de kruidnagels uit de citroenpartjes en het kaneelstokje uit de punch.Verdeel de rum en de partjes citroen over 4 hittebestendige glazen en schenk de punch erin.Serveer er extra rietsuiker bij.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rooibospunch?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rooibospunch te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rooibospunch?
Rooibospunch hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hmmm heerlijk! :p;)