Recept
« Terug naar recepten
Roergebakken spruitjes met spekjes, weer eens wat anders
PT30M
Roergebakken spruitjes met spekjes, weer eens wat anders
Een heerlijk en smaakvol gerechtje met spruitjes.
Recept van:
marja hoebe
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
9
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
onbekend
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Roergebakken spruitjes met spekjes, weer eens wat anders te bereiden
Kook de spruitjes in ruim kokend water met zout 3 minuten en laat ze uitlekken.
Verhit een klein beetje olie en bak hierin de spekreepjes bruin en knapperig.
Schep de spekreepjes uit de pan.
Fruit de knoflook en de sjalot in het achtergebleven bakvet.
Voeg de spruitjes toe en breng op smaak met peper.
Bestrooi met peterselie.
Verhit een klein beetje olie en bak hierin de spekreepjes bruin en knapperig.
Schep de spekreepjes uit de pan.
Fruit de knoflook en de sjalot in het achtergebleven bakvet.
Voeg de spruitjes toe en breng op smaak met peper.
Bestrooi met peterselie.
Eduard G.H. van Loon zegt: