KookJij

Recept voor Roerbakmie met shii-take en broccoli

Een heerlijk, smaakvol recept wat snel op tafel staat!
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Indonesie
Keuken: Oosterse
Bron: Onbekend
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Maak de broccoli schoon en verdeel hem in kleine roosjes. Snijd de dunne stelen die overblijven in plakjes en houd ze apart.
Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olie in een wok en roerbak de uien met de knoflook, de gemberwortel en de broccoliplakjes 3 min. al omscheppend op hoog vuur.
Voeg de kip toe en bak hem op een hoog vuur al omscheppend bruin.
Schep de broccoliroosjes en de paddestoelen erdoor en roerbak alles totdat de broccoli beetgaar is.
Schep de uitgelekte mie, de sojasaus, de sherry, de bosui en peper en zout naar smaak erdoor en bak alles al omscheppend totdat het gerecht door en door warm is.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst