Rode kool met appel en cranberry’s is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode kool, goudrenetten en gedroogde cranberrys.
Lekker in combinatie met wild, stoofvlees, sucadelapjes, karbonaadjes, gehaktbal en worst.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 500 gram rode kool
- 2 goudrenetten
- 200 gram gedroogde cranberrys
- 250 ml water
- 2 el suiker
- 2 el rode wijn azijn
- snufje zout
- 2 laurierblaadjes
- 2 kruidnagels
- 6 jeneverbessen
Bereidingswijze
- Breng het water aan de kook en doe de rode kool erin.
- Voeg de suiker, rode wijnazijn, zout, laurier, kruidnagels, en de jeneverbessen toe.
- Doe de appels en de cranberry's erbij.
- Laat het geheel ongeveer 30 minuten op een klein pitje sudderen
Lekker in combinatie met wild, stoofvlees, sucadelapjes, karbonaadjes, gehaktbal en worst.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rode kool met appel en cranberry’s?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rode kool met appel en cranberry’s te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rode kool met appel en cranberry’s?
Rode kool met appel en cranberry’s hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.