Rigatoni met inktvis en tuinkruiden

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vis & zeevruchten

Recept van beerder★★☆☆☆ 2.25 (4)
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Rigatoni met inktvis en tuinkruiden, AI-gegenereerde illustratie

Rigatoni met inktvis en tuinkruiden is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rigatoni, verse inktvis en koriander.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Ieder zijn bordje met pasta en … Ieder zijn bordje met pasta en … Pasta – vis gerecht Pasta – vis gerecht Toast spaghetti met grijs garnalen en kaas. Toast spaghetti met grijs garnalen en kaas. Zonnevisfilet met een torentje van prei Zonnevisfilet met een torentje van prei Torentje van gerookte zalm Torentje van gerookte zalm Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Rigatoni met inktvis en tuinkruiden is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Rigatoni en verse inktvis: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 400g rigatoni
  • 300g verse inktvis, schoongemaakt
  • 6 takjes koriander
  • 1 bosje bieslook
  • 1 teentje knoflook
  • 3 eetlepels olijfolie
  • Zwarte peper uit de molen
  • Zout

Bereidingswijze

  1. Spoel de inktvisjes en snij ze in ringen. Pel en snipper de knoflook. Snipper de bieslook en de koriander.
  2. Kook de pasta al dente in 4 liter gezouten water.
  3. Verwarm 3 eetlepels olijfolie en bak de inktvis op hoog vuur gedurende een vijftal minuten. Pers er de knoflook bij.
  4. Giet de pasta af en vermeng met de inktvis. Schep er de groene kruiden door en breng op smaak met peper en zout. laat nog even doorwarmen.

Bron: Mini-proeven: pasta à volonté

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Rigatoni met inktvis en tuinkruiden?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Rigatoni met inktvis en tuinkruiden te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Rigatoni met inktvis en tuinkruiden?

Rigatoni met inktvis en tuinkruiden hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).