Rabarbertaart met notenglazuur is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: rabarber, roomboter en geroosterde hazelnoten.
Misschien ook lekker
Rabarbertaart met notenglazuur vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. Rabarber en geroosterde hazelnoten: samen vormen ze een smaakvol geheel. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
12
personen
- 350 gram rabarber
- 75 gram roomboter
- 30 gram suiker
- 60 gram geroosterde hazelnoten.
- Voor het beslag
- 75 gram roomboter
- 3 eieren
- 200 gram suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 275 gram tarwebloem
- 2 tl.bakpoeder
- 1 1/2 dl slagroom.
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- De rabarber in stukjes snijden.De oven voorverwarmen op 175graden C.De boter voor de vorm smelten en hiermee een taartvormvan 26cm bestrijken.De suiker en de noten erin strooien.De boter voor het beslag smelten en laten afkoelen. De eieren met de suiker en de vanillesuiker tot een schuimige massa kloppen.De bloem met de bakpoeder zeven en afgewisseld met de room en de gesmolten boter door de eiermassa roeren.De rabarber door het beslag mengen en dit in de klaargemaakte vorm scheppen.De taart onder in de oven 50 minuten bakken.De taart een tijd in de vorm laten staan.Dan omkeren op een bord.Afgedekt met de vorm verder laten afkoelen.De taart kan worden ingevroren en is dan 3maanden houdbaar.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rabarbertaart met notenglazuur?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rabarbertaart met notenglazuur te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rabarbertaart met notenglazuur?
Rabarbertaart met notenglazuur hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.