KookJij

Recept voor Preisoep met pastinaak.

Een heerlijk preisoep met pastinaak. recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Prei en knoflook glazig fruiten in wat hete olie. Een paar lepels gefruite prei uit de pan nemen en apart houden. Pastinaak even meebakken en 2,5 dl bouillon erbij schenken. 15 min. zachtjes laten koken. Rest van de bouillon erbij schenken. Pureren. Voor het serveren de rest van de prei door de soep roeren. Serveren met een schijfje citroen of voor het serveren wat citroensap door de soep roeren.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

bengel6300

bengel6300 zegt:
Het ziet er lekker uit maar met citroensap??? Nog nooit gedaan zal het eens proberen.
dag Raymonda