Prei met kaas-roomsaus en karbonades

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van ★☆☆☆☆ 1.25 (4)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Prei met kaas-roomsaus en karbonades, AI-gegenereerde illustratie

Prei met kaas-roomsaus en karbonades is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: haaskarbonades.

  • Bereidingstijd 5 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Hachee Hachee Brabantse hachee Brabantse hachee Zoete spareribs marinade en saus Zoete spareribs marinade en saus Biefstuk met pepersaus Biefstuk met pepersaus Zuurvlees zoals mijn moeder het maakte Zuurvlees zoals mijn moeder het maakte Limburgs Zuurvlees- Zoervleisj Limburgs Zuurvlees- Zoervleisj Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Weinig tijd, veel smaak: dat is Prei met kaas-roomsaus en karbonades in het kort. Haaskarbonades en maggi roomsaus: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 5 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 800 gr.aardappels
  • 800 gr.korte prei (dus zonder groen)
  • 50 gr.boter
  • 4 haaskarbonades
  • 100 gr.danish bleu
  • 30 gr.verse peterselie
  • 1 pakje maggi roomsaus voor groente en pasta (44 gr.)
  • peper,zout

Bereidingswijze

  1. Aardappels schillen,wassen en met zout in 20 min.gaarkoken.De prei goed schoonmaken en in korte stukken van 2 cm.snijden (kan nog zand inzitten).In een pan de helft van de boter verhitten en de prei hierin 10 min.zachtjes stoven.De karbonades met peper bestrooien.In een koekepan de rest van de boter verhitten en de karbonades in 10 min.gaar en goudbruin bakken.De sausmix en 250 ml.water aan de prei toevoegen en aan de kook brengen.Dan de kaas toevoegen en deze laten smelten.Breng de saus met peper en zout op smaak.Knip of hak de peterselie fijn.Doe deze bij de afgegoten en drooggestoomde aardappelen.De karbonades met zout betrooien.De prei met de aardappels en de karbonades op 4 borden serveren.Maak van het bakvet een jus van.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Prei met kaas-roomsaus en karbonades?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Prei met kaas-roomsaus en karbonades te maken?

Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Prei met kaas-roomsaus en karbonades?

Prei met kaas-roomsaus en karbonades hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).