Portugese wentelteefjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mililiter water, vanillesuiker en mililiter witte port.
Misschien ook lekker
Portugese wentelteefjes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Mililiter water, vanillesuiker en mililiter witte spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 50 mililiter water
- 50 gram suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 100 mililiter witte port
- een stukje pijpkaneel
- 1 kleine stokbrood
- 2 eetlepels olijfolie
- 75 gram suiker
- 2 theelepels kaneel
Bereidingswijze
- Breng het water met de suiker(50 gr.),vanillesuiker,port en pijpkaneel aan de kook en laat dat op een zacht vuur 5 min.trekken.Snijd de stokbrood in die tijd in 8 stukken en leg ze op een bord.Verwijder de pijpkaneel en giet de stroop over de stukken stokbrood.Laat de stroop goed doordringen.Verhit in een grote koekepan de olie en bak hierin de stukken brood aan alle kanten goudbruin.Meng de suiker (75 gr.) en de kaneel door elkaar en bestrooi hiermee het brood.
- Vooral kinderen zullen deze lekkernij wel smaken.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Portugese wentelteefjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Portugese wentelteefjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Portugese wentelteefjes?
Portugese wentelteefjes hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ken dit recept al enkele jaren en is in al die jaren ook als toetje een absolute topper gebleken, zeker ook in combinatie met een bolletje vanille ijs:D