KookJij

Pompoensoep (de lekkerste)

Een heerlijk pompoensoep (de lekkerste) recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Pompoensoep (de lekkerste) te bereiden

Pompoen schillen en in stukken snijden. De schil kan weg, de pitten kun je eventueel nog roosteren.
Bouillon in soeppan bereiden. 1 Liter water, 2 bouillonblokjes. Stukken pompoen en ui in de mixer en goed hakken.
Bij de bouillon voegen en 40 minuten zachtjes laten koken.
Ik doe nu alles in de blender om een mooie gladde soep te krijgen en nog even terug in de pan. Crème fraîche er bij en je kan serveren. Ik houd van wat extra crème fraîche, zure room kan ook.

Op smaak brengen met peper en zout of tuinkruidenaromat. (groene flesje)

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Lotte Keizer

Lotte Keizer zegt:
Hoe kom ik aan een pompoen?;) En kan je die altijd in het jaar kopen? (Sorry dat voor deze domme vragen, maar heb nog nooit in mijn 19 jaar iets met pompoenen gekookt. ;) )
Liedje

Liedje zegt:
Ben het eens met Peterg en Sandra, ik heb al van alles geprobeerd om van die meldingen af te komen, misschien de mailtjes als pishing bericht markeren? WIE weet de oplossing om van deze onzin af te komen??!!:(
Annie van Bergen

Annie van Bergen zegt:
Heerlijk die soep gemaakt hoor . kan je ook vlees hierin doen ????:p
sandra  Gerritsen

sandra Gerritsen zegt:
Hoe kan ik me afmelden voor deze service? Ik reageer op de pompoensoep en krijg vervolgens elke keer een e-mailtje als er iemand reageert. Ongevraagd, mijn inziens.

Ik wil me afmelden!!!! Beschouw dit als spam...
dirkei

dirkei zegt:
met frieten !!!:p
Cornelia

Cornelia zegt:
40 minuten koken is veel te veel! 15 minuten is ruim voldoende, dan heb je ook nog wat aan de vitaminen! ;)
fayiza

fayiza zegt:
Vandaag is het halloween en dat ga ik natuurlijk vieren dus er moet natuurlijk wel een pompoen recept zijn hea;)
Dus vandaag ga ik dit recept gezellig maken met mijn moeder haha;):p
fayiza

fayiza zegt:
Echt een toprecept!!!:p;)
fayiza

fayiza zegt:
Hallo allemaal,,
moet je nou de pompoen in stukken snijden en gelijk(rauw) in de mixer stoppen of moet je eerst 40 min laten koken met de bouillon...:?
Want er staat(3e zin):"Stukken pompoen en ui in de mixer goed hakken." daarom:p
okeey, dag!!
Annelies

Annelies zegt:
Toprecept, met van alles wat ik hieronder aan reacties las, mijn eigen soep gemaakt: met schil, met appel en kaneel, zout, rozemarijn en suiker, 40 minuten koken, staafmixer erin, crème fraiche erdoor en dan is hij super-superlekker!!!
peterg

peterg zegt:
Dit heeft zijdelings met pompoensoep te maken; ik heb ooit een reactie geplaatst maar nu vind ik het wel genoeg om steeds een e-mail met reacties te krijgen. Hoe kan ik me hiervoor afmelden? Ik kan niet inloggen bij de helpdesk...:(
Liedje

Liedje zegt:
Heel leuk om het enthousiatme te lezen over die heerlijke pompoenen, nu maar hopen dat ze hier ooit ook eens algemeen goed gaan worden, want het is schandalig wat ze durven te vragen voor een pompoen:?...k heb zelfs uit Engeland pompoen meegenomen omdat ze daar overal veel en goed verkrijgbaar zijn in de supermarkt....Tip: pompoensoep met goudreinet, wat room, kaneel en wat je er zelf nog graag aan toe wilt voegen :)
olaf

olaf zegt:
Ik vond :p;):):D:?
Ik vond het heerlijk!!!
Ik had er alleen 2 liter water en 1 bouillonblokje gedaan en 80 minuten hard laten koken!!
En ik had er ook suiker in plaats van zout van gedaan....
Maar het was heerlijk!
misschien kan je dat erbij toevoegen!!!:) dankjewel VOOR HET RECEPT!!!
Inge

Inge zegt:
De rozemarijn was ik vergeten mee te koken maar heb ik op het laatst nog bijgedaan. Misschien dat ze nog voldoende smaak afgeeft. De soep staat nu in de kou af te koelen. Ik vond hem echt heerlijk. Ik heb er nog wat bieslook over geknipt (staat leuk en is lekker) en met een kaiserbroodje gesopt. Ben benieuwd wat de kinderen er van vinden.
djmagich

djmagich zegt:
Ik heb een keer kant en klare pompoensoep gehad, dit vond ik niet lekker. Ik ga van het weekend dit recept eens maken, kijken of dit beter is. Aan de reacties te zien is ie heel lekker!