Pompoen en aardappels uit de oven

Bijgerechten Groenten

Recept van 3 reacties★★★☆☆ 2.75 (4)
Maak favoriet 5Volg deze kok
Delen: Pinterest
Pompoen en aardappels uit de oven, AI-gegenereerde illustratie

Pompoen en aardappels uit de oven is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 70 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pompoen, aardappels en knoflook in dunne plakjes.

  • Bereidingstijd 70 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Rodekool met appelstroop en kaneel Rodekool met appelstroop en kaneel Haricots verts in spek gerold Haricots verts in spek gerold Koolrabi Koolrabi Gestoofde prei Gestoofde prei Groentenbraai uit de oven Groentenbraai uit de oven Witlof uit de oven Witlof uit de oven Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Met Pompoen en aardappels uit de oven zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Pompoen, aardappels en knoflook spelen hier de hoofdrol. Reken op ruim een uur en je verwent er 4 personen mee.

Ingrediënten

  • 750 gram pompoen
  • 750 gram aardappels
  • 2 teentjes knoflook in dunne plakjes
  • 2 el verse rozemarijnblaadjes
  • 2 tl zeezout
  • olijfolie

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Oven op 220°C.
  2. Pompoenen en aardappels schillen en in grote stukken snijden.
  3. Meng pompoen en aardappels en knoflook in de ovenschaal en giet er wat olijfolie over.
  4. Schuif de ovenschaal ± 1 uur onbedekt in de oven of tot pompoenen en aardappels gaar en lichtbruin zijn.
  5. Als het gerecht bijna klaar is rozemarijn en zout over strooien.

Bron: Toprecepten : Feestelijk eten thuis

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pompoen en aardappels uit de oven?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pompoen en aardappels uit de oven te maken?

Reken op ongeveer 70 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pompoen en aardappels uit de oven?

Pompoen en aardappels uit de oven hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

3 reacties

  1. Heb het klaargemaakt en is goedgekeurd, dus verhuizen van favorieten naar eigen kookboek; Dank je Flavia

  2. Ik heb het opgegeven als bijgerecht omdat we het meestal met gebakken/gebraden vlees eten. Maar wil je het zonder vlees dan lijkt me een salade idd prima bij.
    Gr:p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).