Avondeten & hoofdgerechten Pasta, rijst & noedels Vegetarisch & vegan
Recept van 
Keukensloofje 47Vertrouwde kok
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
1 / 3
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Alles uit één pan, romig en vol van smaak.
Ingrediënten
Voor
2
personen
Bereidingswijze
- Verwarm de olijfolie in een hapjespan, voeg ui en knoflook toe en fruit alles zo goed als zacht.
- Voeg de paprika en de champignons toe en bak op middelmatig vuur circa 8 minuten.
- Voeg de gehalveerde tomaatjes toe en bak even mee.
- Roer er de droge orzo door.
- Voeg de bouillon toe , roer, deksel op de pan en laat zachtjes 8-10 minuten stoven.
- Vervolgens de pesto erdoor roeren en als laatste de kookroom. Laat 2 minuten pruttelen.
- Proef en voeg eventueel wat gemalen peper toe.
- Garneer met basilicum.
Alles uit één pan, romig en vol van smaak.
Tips van de kok
Vegetarisch houden ? Voeg wat geraspte grana padano of pecorino toe.
Ik serveerde dit met gebakken vissticks en i.p.v kookroom heb ik light soyaroom gebruikt.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.