Pizzeta met spinazie en oregano is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pizzadeeg, spinazie en knoflook.
Pizzeta met spinazie en oregano is een echte aanrader voor aan tafel. Pizzadeeg en spinazie spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250g pizzadeeg
- 300g spinazie (vers of diepvries)
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- Olijfolie
- 4 eetlepels lichte room
- 75g gemalen parmezaan
- 1 eetlepel verse gehakte oregano
- Peper en zout
Benodigdheden
- Oven
- Vergiet
Bereidingswijze
- Laat diepvriesspinazie ontdooien.
- Spoel verse spinazieblaadjes.
- Stoof ze 5 minuten aan in een likje olijfolie. Laat ze goed uitlekken in een vergiet en hak ze grof.
- Pel en snipper de ui en de knoflook. Fruit de uisnippers glazig in een likje olijfolie. Voeg er de knoflook, de spinazie, de room en de helft van de oregano aan toe. Kruid met peper en zout.
- Laat 2 minuten zacht koken.
- Verwarm de oven voor op 210°C.
- Verdeel het pizzadeeg in 4 ronde plakjes, of 4 gelijke vierkantjes.
- Verdeel het spinaziemengsel over het deeg. Strooi er de gemalen kaas bij en erbovenop de rest van de oregano. Besprenkel met een likje olijfolie.
- Bak de pizzeta's 10 minuten in het midden van de oven.
Bron: Libelle pizza & pasta
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pizzeta met spinazie en oregano?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pizzeta met spinazie en oregano te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pizzeta met spinazie en oregano?
Pizzeta met spinazie en oregano hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.