Pizza alla sem (met aardappel) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, tomaten en rode uien.
Misschien ook lekker
Door het gehakt als laatste erop te doen trekken de kruiden en smaken van het gehakt door de hele pizza.
Je kan er eventueel wat fijngesneden ijsbergsla over strooien voor het serveren.
Ingrediënten
- een verse pizzabodem met een potje saus in de verpakking (ik haal hem altijd bij de AH maar bij de aldi en liddl krijg je ze ook)
- 4 aardappelen
- 2 tomaten
- 2 rode uien
- 200 gram gehakt
- 1 bol mozarella
- 1 zakje jonge geraspte kaas
- 1 runderbouillonblokje
- oregano en peper
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Schil de aardappelen en snij ze in dunne plakjes.
- Kook de aardappel plakjes net niet gaar en bak het gehakt in een pan rul en kruid het gehakt met het verkruimelde bouillonblokje, peper en oregano.
- Snijd de uien en tomaten in dunne plakjes.
- Haal de pizzabodem uit de verpakking en rol hem uit op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak de bodem 5 minuten in een voorverwarmde oven van 200C.
- Verdeel de tomatensaus uit het potje over de bodem.
- Verdeel eerst de aardappelplakjes erover, dan de tomaten, uien en als laatste het gehakt.
- De mozarella en geraspte kaas erover verdelen en nog wat oregano erover strooien.
- Afbakken in de voorverwarmde oven op 200C tot de kaas lekker bubbelt en de randen bruin kleuren.
Door het gehakt als laatste erop te doen trekken de kruiden en smaken van het gehakt door de hele pizza.
Je kan er eventueel wat fijngesneden ijsbergsla over strooien voor het serveren.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pizza alla sem (met aardappel)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pizza alla sem (met aardappel) te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pizza alla sem (met aardappel)?
Pizza alla sem (met aardappel) hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.