Pittige sperziebonen is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sperziebonen, mililiter kruidenbouillon en bakbacon.
- Bereidingstijd 45 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Pittige sperziebonen combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om sperziebonen en mililiter kruidenbouillon. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 750 gram sperziebonen
- 250 mililiter kruidenbouillon
- 75 gram bakbacon (in dikke plakken gesneden)
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze
- Snijd de sperziebonen doormidden en was ze.Schil de knoflook en hak de teentjes fijn.Bak al omscheppende de sperziebonen en de knoflook in de olie gedurende enkele min.Giet de bouillon erbij en breng de bonen zachtjes 20 min.gaar koken.Snijd de bakbacon in reepjes en bak ze in een droge koekepan knapperig.Ontvel de tomaat en snijd hem doormidden.Verwijder de pitjes en snijd ze in stukjes.Giet de gare bonen af en schep de stukjes bakbacon en de stukjes tomaat erdoor.Laat het gerecht warm worden.
- Lekker met een gegrilleerd karbonaadje en gebakken aardappelen.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pittige sperziebonen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pittige sperziebonen te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
inderdaad zie ik bij jou heel vaak ingrediënten die ik ook veelvuldig gebruik.
Ik vind dit heel prettig, daar ik dan weet dan recepten van jou mij heel erg liggen en ik dan dingen zomaar kan gaan maken
:D:D
Zal lekker zijn Gea. wat dat betreft hebben we ongeveer dezelfde smaak, denk ik. Ik zal je laten weten als ik dit bereid heb.Maar komende weken heb ik bijna om de dag eters, heel gezellig, maar soms vermoeiend.Groetjes, Flavia;)
De tomaat staat niet bij de ingredienten. Verder lekker recept. Ik doe er zelf wat sambal bij.