Perziken met chocolade en slagroomijs is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: perziken, pure chocolade en bitterkoekjes.
Met Perziken met chocolade en slagroomijs zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van perziken en pure chocolade maakt het verschil. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 perziken
- 200 gram pure chocolade
- 4 bitterkoekjes
- slagroomijs
- slagroom
- satéprikkers
Bereidingswijze
- Verkruimel de bitterkoekjes en doe deze in een klein schaaltje.Verwijder de schillen en de pitten van de perziken en snij deze in hapklare partjes.Smelt de chocolade au bain marie,roer het goed door.Prik vervolgens als de chocolade gesmolten is aan elke zijde van de satéprikker een perzikpartje en doop deze ruim in de chocolade,doe dit met elk partje en laat vervolgens de chocolade op de perzikpartjes stollen.Schep vervolgens in elk schaaltje 2 bolletjes slagroomijs.Verdeel de perzikpartjes als de chocolade gestold is,over de 4 schaaltjes.Garneer het geheel met de verkruimelde bitterkoekjes,een wafeltje en een toef slagroom.
Bron: nagerechten
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Perziken met chocolade en slagroomijs?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Perziken met chocolade en slagroomijs te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Perziken met chocolade en slagroomijs?
Perziken met chocolade en slagroomijs hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.