Pennesalade met gerookte zalm is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: penne, grote rode paprika en gerookte zalm.
Pennesalade met gerookte zalm combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van penne, rode paprika en gerookte zalm maakt het verschil. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- salade:
- 200 gram penne
- 1 grote rode paprika
- 200 gram gerookte zalm
- 1 grote augurk
- 50 gram gekookte maiskorrels
- bouillon
- saus:
- 0.3dl mayo
- 0.3dl volle yoghurt
- versgemalen peper
- 1/6 bosje dille (fijgehakt, zonder steel)
- 1 eetlepel wijnazijn
Bereidingswijze
- vermeng de ingredienten van de saus met elkaar. penne beetgaar in de bouillon koken. dan koud spoelen en goed afgieten.
- direct vermengen met de saus. paprika`s schoonmaken en in kleine reepjes snijden.Gerookte zalm en de augurk in reepjes snijden. doe de paprika, de augurk de zalm en de maiskorrels bij de penne in de saus.en zet het in de koeling
Bron: Nikkiej
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pennesalade met gerookte zalm?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pennesalade met gerookte zalm te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pennesalade met gerookte zalm?
Pennesalade met gerookte zalm hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.