Penne met spinazie en paddenstoelen

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van Vertrouwde kok9 reacties · 18 keer bewaard★★★★☆ 4.43 (7)
Maak favoriet 18Volg deze kok
Delen: Pinterest
  • Penne met spinazie en paddenstoelen
  • Penne met spinazie en paddenstoelen
  • Penne met spinazie en paddenstoelen
  • Penne met spinazie en paddenstoelen
1 / 4

Penne met spinazie en paddenstoelen is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: penne, grote ui en bakje gemengde paddenstoelen.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst
  • Gekookt 🍳 1 keer gekookt

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Romige pasta met gerookte paling Romige pasta met gerookte paling Spaghetti met paling van Jonnie Boer Spaghetti met paling van Jonnie Boer Gerookte makreel met spaghetti Gerookte makreel met spaghetti Pasta met zalm, venkel en dille in roomsaus Pasta met zalm, venkel en dille in roomsaus Pasta met spekjes, courgette en groene pesto Pasta met spekjes, courgette en groene pesto Pasta met gerookte (zalm)forel van Gordon Ramsay Pasta met gerookte (zalm)forel van Gordon Ramsay Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Deze Penne met spinazie en paddenstoelen laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Penne en ui spelen hier de hoofdrol. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 400 gram penne
  • 1 grote ui
  • 1 bakje gemengde paddenstoelen
  • 75 gram spekjes
  • 1 bakje Boursin Cuisine (knoflook en fijne kruiden)
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 pak spinazie à la crème (400 gram)

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta zoals op de verpakking staat.
  2. Snipper de ui en snijd de paddenstoelen.
  3. Bak de spekjes uit.
  4. Warm de spinazie op in een pan. Bak de ui in een andere pan en voeg de gesneden paddenstoelen toe. Voeg op het laatst de knoflook toe (geperst of gesnipperd). Voeg dit vervolgens toe aan de opgewarmde spinazie en warm het geheel goed door. Voeg de spekjes toe en vervolgens de Boursin. Roer het geheel goed door. Voeg vervolgens de penne toe en laat het geheel goed warm worden.

Een heerlijke pasta!

Bron: Eigen recept

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Penne met spinazie en paddenstoelen?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Penne met spinazie en paddenstoelen te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Penne met spinazie en paddenstoelen?

Penne met spinazie en paddenstoelen hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

9 reacties

  1. Een súper gerechtje! Dit hebben we gisteren bij zoonlief en schoonkind gegeten, dat was smullen! Sla ‘m gelijk op bij mijn favorieten! 🙂

  4. Wauw! Ook wel wat voor mijn ventje. Simpel, maar lijkt me heel smakelijk! 🙂

  5. Ziet er heerlijk uit, wat het allemaal niet doet met de foto’s erbij 😉

  6. Hi Harry,
    Bob en ik hebben weer heerlijk gegeten, en nieuwe foto’s geplaatst (en nu netjes gemaakt met penne).
    Groetjes!

  9. Hey Harry, Nadine heeft vandaag dit recept gemaakt, echt heeeeerlijk! Ipv penne heeft ze wokkels gebruikt en zelf heb ik op m’n bord wat sambal toegevoegd. We hebben je de foto gemaild, moet je maar kijken of je die wilt plaatsen. Groetjes! 😀

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).