Pastinaak créme is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: geschilde pastinaak en room.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Pastinaak créme is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van geschilde pastinaak en room maakt het verschil. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 8 personen.
Ingrediënten
- 200 gr geschilde pastinaak
- 200 ml room
- 200 ml melk
- zout, witte peper
Bereidingswijze
- Snij de pastinaak in blokjes.
- Doe de pastinaak samen met de melk en de room in een pan en breng aan de kook.
- Laat koken tot de pastinaak zacht is.
- Pureer de pastinaak met de melk en de room tot een créme en breng op smaak met witte peper en zout
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pastinaak créme?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pastinaak créme te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pastinaak créme?
Pastinaak créme hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lijkt me lekker.
Je kookt de room met de melk in dus word dik genoeg met deze afmeting bij mij:)
Gebruik wat minder melk en room zodat het een wat dikkere creme wordt. Nu vrij dun.