Pastasalade met Italiaanse salami

Avondeten & hoofdgerechten Pasta, rijst & noedels Pastasalades

Recept van
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Pastasalade met Italiaanse salami, AI-gegenereerde illustratie

Pastasalade met Italiaanse salami is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tagliatelle, parmezaan en salami.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Warme pastasalade met krab Warme pastasalade met krab Snelle Pastasalade met Brie en Rucola Snelle Pastasalade met Brie en Rucola Italiaanse pastasalade met asperges Italiaanse pastasalade met asperges Pastasalade met paprikacoulis, erwten en scampis Pastasalade met paprikacoulis, erwten en scampis Pastasalade met tonijn, artisjok en kapperappeltjes Pastasalade met tonijn, artisjok en kapperappeltjes Pastasalade met geroosterde groenten Pastasalade met geroosterde groenten Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Pastasalade met Italiaanse salami is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Tagliatelle, parmezaan en salami spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 4 personen mee.

Ingrediënten

  • 400 g tagliatelle (groen)
  • 150 g parmezaan (schilfers)
  • 200 g salami, Italiaanse (in stukjes)
  • 1 ui (gesnipperd)
  • 1 kl honing
  • 2 el olie
  • 1 teentje knoflook (gesnipperd)
  • 1 kl tijm
  • 1 peper, rode (in halve ringetjes)
  • peper, uit de molen
  • zout

Bereidingswijze

  1. Snipper 1 teentje knoflook en 1 kleine ui.
  2. Haal de zaadjes uit een rood pepertje en snij het in halve ringetjes.
  3. Verdeel de salami in stukjes.
  4. Laat het pepertje met de ui, de knoflook en de tijmblaadjes in olie zachtjes stoven, zonder dat het kleurt.
  5. Zet de groene tagliatelle op en kook hem beetgaar. Giet af en schep het uimengsel erdoor. Verdeel de pasta over de borden.
  6. Verdeel de stukjes Italiaanse salami over de pasta. Breng op smaak met zout en peper uit de molen. Strooi er parmezaanschilfers over. Trek huishoudfolie over de borden en laat ze volledig afkoelen.
  7. Meng het citroensap met de honing en zet deze vinaigrette er apart bij op tafel.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pastasalade met Italiaanse salami?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pastasalade met Italiaanse salami te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pastasalade met Italiaanse salami?

Pastasalade met Italiaanse salami hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).