pasta met gerookte kip a la greetje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen.
Met pasta met gerookte kip a la greetje zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Verse pasta en eetlepels boursin spelen hier de hoofdrol. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- verse pasta gevuld met kaas en basilicum van AH.
- 150 gr. gerookte kip
- 200gr. kastanje champignons
- 8/10 sjalotjes
- 100gr. geaderde kaas
- 2 flinke eetlepels boursin of 2 flinke eetlepels monchou of 2 flinke eetlepels kruidenroomkaas van AH. (mag jezelf kiezen allemaal lekker) peper/zout (wees hiermee voorzichtig), flink veel verse basilicum
- krulsla of spinazie of veldsla (als het maar zachte sla is)
Bereidingswijze
- snijd ui,champignons, en de kip fijn. Fruit de ui met de champignons even in wat basilicumolie en voeg de fijn gesneden kip toe. Doe de kazen erbij en roer alles tezamen totdat er een romige saus ontstaat. Dit alles is binnen 5 min klaar voeg op het laatst de verse basilicum toe.
Bron: mijzelf
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is pasta met gerookte kip a la greetje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om pasta met gerookte kip a la greetje te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt pasta met gerookte kip a la greetje?
pasta met gerookte kip a la greetje hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.