Pasta met Gelderse rookworst en groentjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pasta, ajuin en rode paprika.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Pasta met Gelderse rookworst en groentjes is een echte aanrader voor aan tafel. Pasta en ajuin: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 500 gr pasta (bv macaroni, elleboogjes of penne)
- 3 el olijfolie
- 1 ajuin, fijngesnipperd
- 2 rode paprika, in blokjes
- 1 groene paprika, in blokjes
- 1 blikje geconcentreerd tomatenpuree (70 gr)
- 1 Gelderse rookworst, in plakjes van ong 1cm gesneden
- peper
- 1 teentje knoflook uit de knijper
Bereidingswijze
- Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit de olie en fruit de ajuin + paprika 10 min. Voeg de plakjes Gelderse rookworst toe en bak deze 5 min mee. Kruid met peper en knoflook. Voeg de tomatenpuree + 1/2 glas water toe en laat nog 5 min stoven.
- Serveer de pasta met de groentjes en Gelderse rookworst.
Bron: budgetkoken.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta met Gelderse rookworst en groentjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta met Gelderse rookworst en groentjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta met Gelderse rookworst en groentjes?
Pasta met Gelderse rookworst en groentjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
In plaats van Rookworst kun je ook Kookworst gebruiken[huismerk].Snijd de plakjes dan doormidden of in blokjes.:)
Bewerken