Pasta met champignons

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van 4 reacties · 21 keer bewaard★★★☆☆ 3 (4)
Maak favoriet 21Volg deze kok
Delen: Pinterest
Pasta met champignons, AI-gegenereerde illustratie

Pasta met champignons is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakken spek, pasta en erwtjes.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pastaschotel tonijn Pastaschotel tonijn Bami van oma Ambon Bami van oma Ambon Altijd lekkere tonijnsalade Altijd lekkere tonijnsalade Ravioli met boursin, groenten en ham Ravioli met boursin, groenten en ham Maaltijdpasta zalm en garnalen Maaltijdpasta zalm en garnalen Spaghetti met sardientjes Spaghetti met sardientjes Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Pasta met champignons is je antwoord. Plakken spek, pasta en erwtjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 8 plakken spek, gezouten
  • 400 gram pasta, kleine (bijvoorbeeld penne)
  • 50 gram erwtjes, diepvries
  • 250 gram champignons
  • 6 el room
  • 3 el olie
  • 3 el peterselie
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • peper
  • zout

Bereidingswijze

  1. - Snipper de ui en de knoflook fijn. Snijd de champignons in plakjes en het spek in stukjes. Hak de peterselie fijn.
  2. - Kook de pasta net gaar. Fruit de ui en knoflook in olie, voeg de champignons en het spek toe en laat kort meebakken.
  3. - Blancheer de erwten 3 minuten en voeg ze bij de rest. Breng op smaak met peper en zout.
  4. - Zet het vuur lager en roer de room en de peterselie erdoor. Laat nog even zachtjes pruttelen en dien de pasta op met de saus.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta met champignons?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta met champignons te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta met champignons?

Pasta met champignons hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

4 reacties

  2. Snel, voordelig en lijkt me heel smakelijk!:D:D

  3. Deze ga ik s even in mijn favorieten zetten. En zeker snel maken. Lijkt me heerlijk.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).