Panna cotta is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: room, gelatine en vanillestokje.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Panna cotta is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met room en gelatine krijgt dit toetje meteen karakter. In zo'n 30 minuten ben je klaar.
Ingrediënten
- 250 g room, vloeibaar
- 250 g room, half opgeklopt
- 75 g suiker
- 8 g gelatine
- 1 vanillestokje
Bereidingswijze
- Breng de vloeibare room samen met suiker en het vanillestokje aan de kook. Roer met een klopper de uitgeknepen gelatineblaadjes onder de vloeistof. Laat afkoelen tot lauwwarm en spatel de halfopgeklopte room eronder.
- Vul de gewenste vorm met de vloeibare panna cotta en plaats in de vriezer. Haal de bevroren panna cotta uit de vorm. Leg de panna cotta op een bord en laat ontdooien in de koelkast.
Bron: Njam.tv
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Panna cotta te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Panna cotta?
Panna cotta hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.